Μπούκοβο Γλυκό 50gr

Μπούκοβο Γλυκό 50gr


 

[Επικοινωνήστε μαζί μας για μια Προσφορά]

Μπαχαρικό μπουκοβο σε συσκευασία των 50gr
 
Λίγα λόγια για το μπούκοβο

 
Το μπούκοβο, είναι ένα μπαχαρικό που αποτελείται από ολόκληρες (μαζί με τα σπόρια τους), αποξηραμένες και τριμμένες σε χοντρά κομμάτια, καυτερές πιπεριές. Είναι πολύ διαδεδομένο κυρίως στην Μακεδονία και γενικά στην Βόρεια Ελλάδα, λέγεται δε και "μεσογειακό τσίλι".
 
Η γεύση του είναι σίγουρα πικάντικη αλλά ευχάριστη. Μπορεί να είναι από πολύ καυτερό έως γλυκό. Χρησιμοποιείται για να νοστιμίζει κροατικά, σάλτσες, σούπες αλλά και σαλάτες. Επίσης χρησιμοποιείται στην αλλαντοποιία.